| 概要 | |||
|---|---|---|---|
| ロケーション | London | ||
| 創立 | 1979 | ||
| 有名な専攻分野 | 料理、パティスリー、ホスピタリティ | ||
ル・コルドン・ブルー・ロンドンは、120年以上にわたる豊かな伝統と歴史に彩られた、料理芸術とホスピタリティ・マネジメント教育機関の世界的なネットワークです。ル・コルドン・ブルーは、世界20カ国以上に35校を展開し、毎年100カ国以上、20,000人以上の学生を指導しています。伝統的なフランス料理のテクニックはル・コルドン・ブルーの中心ですが、そのアカデミック・プログラムは、成長するホスピタリティ業界のニーズに合わせて、必要とされる新しい革新的な技術を常に取り入れています。
ロンドンのル・コルドン・ブルーでは、料理、パティスリー、ワイン、栄養学、マネージメントをカバーする短期コース、サーティフィケート、プロフェッショナル・ディプロマから、料理芸術とホスピタリティ・マネージメントの学部課程および大学院課程まで、幅広いプログラムを提供している。
ル・コルドン・ブルー・ロンドンでは、50カ国以上の国籍の生徒を受け入れています。ル・コルドン・ブルーでは、以下のプログラムとコースが用意されています：
ル・コルドン・ブルーの学生の多くは、すでに料理の経験を持っていますが、多くの学生が様々な学問分野や職業的背景を持つ人たちです。新しいキャリアをスタートさせようとする人もいれば、自分の興味のあることを組み合わせたり、現在の職業を向上させようとする人もいます。生徒たちは、レストランの厨房、ケータリング、レストランやホテルの経営、ジャーナリズム、コンサルティング、フードサービス、フードスタイリング、教育など、さまざまな分野で成功するキャリアを目指しています。
留学中の宿泊先は各自で探す必要がありますが、ル・コルドンブルーのカスタマーサービスチームが皆様の宿泊先探しのサポートを致します。またル・コルドンブルーはUrbanNestと提携しています。
ル・コルドンブルー・ロンドンは、市内のウエストエンドの中心部に位置しています。ロンドンは最も住みやすい国際都市のひとつであり、世界中から才能と野心にあふれたシェフや料理が集まってきます。
ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンへの出願時にSI-UKのチームからいただいたアドバイスやサポートに心から感謝しています！多くの質問に丁寧に答えてもらい安心しました。また、出願後のステータスアップデートも頻繁にしてもらえました。私はスタンダード・サービスを利用しました。お勧めします！
中田まる子さん ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン(UCL) 経済学修士課程
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